Качественное питание – один из важнейших факторов воспитания здорового поколения

Во исполнение приказа Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики, в целях осуществления контроля за организацией бесплатного горячего питания обучающихся,  получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях Аликовского района, с 6 по 10 декабря 2021 года проводятся выездные проверки соблюдения требований  законодательства в сфере организации питания детей. Отделом образования, социального развития, опеки и попечительства, молодежной политики, культуры и спорта администрации Аликовского района создана рабочая группа и утвержден график выездных проверок.

Обязательным в организации общественного питания детей является соблюдение требований  СанПиН 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», чему уделяется основное внимание в ходе изучения деятельности общеобразовательных учреждений по организации горячего питания детей.

Основной акцент в ходе проведения проверок делается на контроле соответствия блюд утвержденному меню, качестве, температуре пищи перед приемом ее детьми, полновесности порций и съедаемости блюд. В помещениях для приема пищи должны быть созданы благоприятные условия для приема пищи, включая приятный внутренний интерьер столовой, сервировку, микроклимат, запах, доброжелательность персонала.

На сегодняшний день рабочая группа побывала в 6 общеобразовательных учреждениях района. Остальные школы планируется посетить в ближайшие дни.



09 декабря 2021
14:42
Поделиться